Вакансія кухаря у В’єтнамі

Обов’язки кухаря

• кухар безпосередньо здійснює приготування страв, в тому числі;
• мийку і балансування продуктів, змішування продуктів, смаження, запікання, варіння на пару, приготування соусів, супів, бульйонів, холодних закусок для шведського столу і салатів, декорує страви;
• планує меню, вивчає вимоги клієнтів до обслуговування і якості страв і продуктів, проводить інструктаж метрдотеля і офіціантів;
• в обов’язки кухаря також входить контроль роботи по прибиранню, дезінфекції, санітарної обробки службових та виробничих приміщень;
• з прання і підтримці відповідно до діючих санітарних норм спеціального одягу співробітників;
• вивчає скарги і претензії гостей (відвідувачів, клієнтів) до якості страв та обслуговування, веде статистичний облік скарг і претензій, готує пропозиції щодо вдосконалення роботи.

Умови праці

• офіційне працевлаштування;
• оплата праці – ставка від 500 $/місяць + чайові;
• проживання в готелі;
• харчування за рахунок роботодавця;
• графік роботи стандартно по 8 годин 5-6 днів в тиждень.

Детальніше про вакансії

Комфортні умови для праці і відпочинку. Заробітна плата без затримок, досвід роботи обов’язковий. Старанність, акуратність, знання англійської мови. Офіційне працевлаштування. Проживання кухаря безкоштовне. Харчування за рахунок роботодавця. Переліт до В’єтнаму – безкоштовно.