Вакансия для кондитера в отеле на кухню в Словакии

Работа для кондитера в отеле  города Нитра. Изготовление кондитерских изделий.

Подготовка сырья к производству, взвешивание. Подготовка форм, смазка. Замес и формование теста, приготовление теста, крошки.

Обязанности

• готовить по заданной рецептуре различные виды теста, начинки, крем и другие полуфабрикаты;
•  разрезать бисквит на пласты, смазывать начинкой;
• выполнять множество ручных операций, использовать специальные инструменты и оборудование;
•  готовить крем, взбивать и окрашивать;
•  заполнять специальную машину тестом, запускать и регулировать ее работу;
• изготовление кексов, рулетов, печенья, сладостей, пряников, сложных видов тортов и пирожных.

Условия труда

Работодатель предлагает:

• оплата труда от 900 €/месяц;
• жилье бесплатное;
• выдается спецодежда
• питание за счет заведения;
• официальное трудоустройство.

Требования

Должно быть хорошее обаяние и тонкий вкус. Иметь фантазию и терпение. Умение украшать торты мастикой. Соблюдение санитарных и технологических норм.