Вакансія для кондитера в готелі на кухні в Словаччині

Робота для кондитера в готелі міста Нітра. Виготовлення кондитерських виробів.

Підготовка сировини до виробництва, зважування. Підготовка форм, змазка. Заміс і формування тіста, приготування тіста, крихти.

Обов’язки

• готувати за заданою рецептурою різних видів тіста, начинки, крему та інші напівфабрикатів;
• розрізати бісквіт на пласти, змащувати начинкою;
• виконувати безліч ручних операцій, використовуючи спеціальні інструменти та обладнання;
• готувати крем, збивати і фарбувати;
• заповнювати спеціальну машину тістом, запускати і регулювати її роботу;
• виготовлення кексів, рулетів, печива, солодощів, пряників, складних видів тортів та тістечок.

Умови праці

Роботодавець пропонує:

• оплата праці від 900 €/місяць;
• житло безкоштовне;
• видається спецодяг;
• харчування за рахунок закладу;
• офіційне працевлаштування.

Вимоги

Повинно бути хороший нюх і тонкий смак. Мати фантазію і терпіння. Уміння прикрашати торти мастикою. Дотримання санітарних і технологічних норм.